Dürfen wir uns vorstellen?
Die Pastafrauen, das sind wir: Juliane und Felix Greulich und unsere
13 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Wir haben das Unternehmen 2019 übernommen, nachdem wir zuvor als Angestellte hier gearbeitet haben und wollen es nun mit unserer Leidenschaft für frische Pasta und Genuss in die Zukunft führen.
1992 wurde unsere Nudelmanufaktur für ihre schwäbischen Spezialitäten und leckerste Teig-Varianten auf Hamburger Wochenmärkten bekannt, heute entwickeln wir vermehrt italienische Köstlichkeiten. Denn unser Sortiment aus der eigenen Produktion wächst stetig und verändert sich – auch saisonal.
Mit unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen tüfteln wir ständig an neuen ungefüllten und gefüllten Teigvariationen und Delikatessen. Dabei berücksichtigen wir natürlich auch besondere Ansprüche, so dass wir inzwischen vegane Produkte anbieten können. Sprechen Sie uns gerne an!
Woher die Zutaten für unsere Ware kommt, ist das Wichtigste!
Wir achten auf absolute Frische, Gemüse direkt vom regionalen Erzeuger und, wenn möglich, darauf Bioware zu erhalten. Qualität und Geschmack stehen im Vordergrund.
Auch auf die Einhaltung von Prinzipien des Tierschutzes und auf FAIR TRADE, sowie nicht genmanipulierte Grundstoffe legen wir großen Wert.
„ Das Geheimnis unserer Pasta?
Das liegt doch auf der Hand: Super frische Zutaten
gepaart mit unserer Leidenschaft für leckersten Geschmack.
So macht man Pasta, die glücklich macht!”
Juliane Greulich, leidenschaftliche Pastafrau seit 2018
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